마스터의 팁노트

최근 거울 앞에 선 저, 깜짝 놀랐습니다.“운동도 나름 했는데 왜 또 살이 쪘지?”식욕은 줄지 않고,늘 배에 가스가 차 있고,가끔 이유 없이 무기력해지는 요즘.다이어트를 반복해도, 몸이 버티질 못하는 느낌이었죠.그때 알게 된 단어가 바로, **‘뚱보균’**이었습니다. 🧬 뚱보균이란? ‘뚱보균’은 의학 용어는 아니지만, 비만과 밀접한 관련이 있는 장내 세균을 통칭합니다.정식 명칭은 퍼미큐티스균(Firmicutes).이 균은 섭취한 음식에서 칼로리를 더 많이 흡수하게 만들고,혈당을 빠르게 올리며, 지방을 쉽게 축적하도록 도와줍니다. 🔄 반대로 박테로이데테스균(Bacteroidetes) 은,칼로리 흡수를 억제하고 포만감을 유도해, ‘날씬균’이라 불립니다. 문제는 뚱보균이 늘어나면, 날씬균이 줄어드는..

✅ 변비란? 변비는, 배변 횟수가 줄어들거나, 대변을 보기 어렵고, 배출 후에도 잔변감이 지속되는 상태를 말합니다. 일반적으로,일주일에 3회 미만의 배변, 딱딱하고 작은 변, 과도한 힘을 줘야 하는 배변, 배변 후에도 개운하지 않음 등의 증상이 지속되면, 변비로 간주됩니다.현대인의 식습관, 운동 부족, 스트레스 등이 복합적으로 작용해 변비는, 남녀노소 누구에게나 흔한 증상이 되었습니다단순한 불편함을 넘어서 피부 트러블, 복부 팽만, 식욕 저하, 면역력 저하, 치질 등, 다양한 2차 증상을 유발할 수 있습니다. 🧠 변비의 주요 원인 수분 부족장 내 수분이 부족하면, 대변이 딱딱해져 배출이 어려워짐섬유질 부족정제된 탄수화물 위주의 식사는, 장 운동을 감소시킴운동 부족복부 근육이 약해지며, 장 연동 ..

✅ 왜 ‘밀가루’를 조심해야 할까? 현대인의 식탁에서 빠질 수 없는 밀가루. 빵, 면, 과자, 케이크 등 수많은 음식에 포함되어 있지만,지나친 섭취는 건강에 치명적인 영향을 줄 수 있습니다.특히 정제된 밀가루(흰 밀가루)는, 혈당, 장 건강, 피부 트러블 등전신에 다양한 부작용을 일으킬 수 있어, 주의가 필요합니다. 🚨 밀가루가 일으키는 대표적인 부작용 7가지 1. 장 건강 악화 및 만성 소화불량밀가루에는, 글루텐이라는 단백질이 포함되어 있어, 장벽에 미세한 염증을 유발할 수 있습니다.일부 사람들은, 글루텐에 민감하거나 **비셀리악 글루텐 민감증(NCGS)**을 겪으며 설사, 복통, 소화장애 증상을 보입니다.위염, 장누수증후군(leaky gut) 증상도, 밀가루와 관련 있는 경우가 많습니다. ..